Bia Westmalle Trappist Tripel 330ml – Mẹ của các dòng bia Tripel !

• Nhà máy bia Westmalle được thành lập vào năm 1934. Lúc bấy giờ đã khá vang danh với loại “siêu bia” mới, chính là Westmalle Trappist Tripel. Bia được sản xuất dựa trên công thức của Henri Vanderlinden, bậc thầy trong ngành sản xuất bia để tạo ra dòng bia khá hấp dẫn và thơm ngon này. Sau này, cũng chính ông đã đảm nhiệm vị trí cố vấn cho việc sản xuất bia của Westmalle.

• Bia Westmalle Tripel cũng được xem là mẹ của nhiều đứa con, bởi kiểu bia tripel là một trong những kiểu bia phổ biến nhất không chỉ trong khu vực nước Bỉ và cả những khu vực bên ngoài nước Bỉ. Bia từng đạt giải vàng Bia thế giới năm 2004 và năm 2006.

Đặc điểm của bia Westmalle Trappist Tripel:

• Westmalle có nồng độ cồn cao (9,5%) và thực hiện quá trình lên men lại trong chai thêm lần nữa để vị bia đậm đà hơn.

• Bia Westmalle sử dụng những nguyên liệu và thành phần cơ bản như: mạch nha, hoa bia, đường, men bia và nước. Những thành phần này hoà quyện cùng nhau, tạo nên một vị bia khá đặc trưng và tinh tế.

• Nước bia màu vàng sáng rực rỡ, rất bắt mắt. Khi rót bia ở nhiệt độ thấp, trong cốc bia sẽ xuất hiện nhiều bọt tăm sủi lên, rất đẹp mắt. Những bọt tăm nổi lên, rồi hòa quyện với lớp bọt bia sang trọng tạo cảm giác tinh tế, láng mịn như kem.

• Dòng bia Tripel này quyến rũ bạn bằng hương chuối ngọt ngào, nhưng khi hương vị ngọt ngào ấy hòa quyện với vị đắng của hoa bia lại tạo nên một bản giao hưởng mùi hương tuyệt vời. Nước bia đậm đà hương vị mạch nha, quyện với độ cồn của men bia và hoa bia. Bia giàu tinh chất thảo mộc và tinh hoa của đất, những bọt không khí đẹp như ngọc trai lẫn trong nước bia đã làm bia trở nên sống động, đẹp mắt và cuốn hút.