Bia Cornet Oaked – Hương vị bia Bỉ gỗ sồi độc đáo đáng trải nghiệm

Bia Bỉ là quốc gia nổi tiếng với những chai bia mang hương vị thơm ngon, đặc biệt với độ cồn thường cao và độ malt đậm đà. Có nhiều loại bia mang phong khác nhau được sáng tạo bởi những nhà sản xuất bia đầy đam mê tại đất nước này. Một trong số đó có thể kể đến chính là bia Cornet Oaked.

Lịch sử của bia Cornet Oaked

Bia Cornet Oaked là loại bia đặc biệt dành cho Knights of Good Taste, một ban nhạc nổi tiếng theo phong cách Garage-Punk kết hợp với Indie-Rock của Bỉ. Loại bia này được đặt tên theo Theodoor Cornet, người quản lý của tòa lâu đài Diepensteyn.

Lãnh chúa của ông ta, hậu duệ của Hiệp sĩ Salomon de Maldeghem, đã yêu cầu ông ta phải nấu một loại bia thơm ngon và nặng độ. Dồn hết tất cả tâm huyết và sự sáng tạo, cuối cùng Theodoor Cornet đã nấu ra một loại bia cực kì xuất sắc, với điểm nhấn là việc bảo quản bia trong thùng gỗ sồi để tăng thêm sự đậm đà phức tạp trong bia. Bia Cornet ra đời như một sự giao thoa giữa bia và rượu whisky ủ sồi.

Giới thiệu về Bia Cornet Oaked:

• Bia Cornet Oaked có màu vàng đậm với hương thơm vani vô cùng tinh tế. Hương vani ban đầu được tạo ra bởi việc bảo quản bia trong thùng gỗ sồi.. Hương vani ban đầu được tạo ra bởi việc bảo quản bia trong thùng gỗ sồi. Sau đó, những người làm bia bắt đầu thêm dăm gỗ sồi vào thùng ủ bia để mùi vị vani trở nên đậm đà mà vẫn tinh tế.

• Với nồng độ cồn 8.5% khá mạnh mẽ, đây là một loại bia nặng và nhiều lần được vinh danh tại World Beer Awards. Bia mang đến cảm giác mềm mại mượt mà như nhung, pha chút vani tinh tế đem đến hậu vị có thể sánh bằng hương vị của những chai rượu vang ấn tượng.

• Bia với hậu vị khá cân bằng, là sự đan xen giữa vị trái cây lên men hòa quyện cùng hương vani của gỗ sồi, để lại cảm giác ấm áp cùng vị đắng êm dịu chưa từng có.

• Những chai bia Bỉ này sẽ khá tròn vị, đậm đà và hấp dẫn hơn nếu bạn thưởng thức chúng cùng chút đồ nướng BBQ, các món mặn, phô mai … để có thể cảm nhận được cái thơm ngon vốn có của những chai bia này. Và đừng quên ướp lạnh để trải nghiệm sự độc đáo vốn có của những chai bia đặc sắc này nhé.